Basierend auf dem Prinzip 'Ichida Ichigu' (ein Produkt je Reisfeld) ist dieser Junmai Ginjo der Jo-Serie von Aizu Musume ausschließlich aus dem Reis eines einzigen Feldes gebraut. Das Reisfeld mit herausragender Stabilität profitiert von anhaltenden Nord-Süd-Winden und langer Sonnenscheindauer, trotz begrenzter Wasserretention. Der leicht mittelkörnige, moderate Gohyakumangoku wächst hier stabil und gleichmäßig.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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