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Aizu Chujo Junmaigenshu

von tsurunoe  ·  Fukushima
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🍶
Beschreibung

Junmai genshu, auf 60% poliert, ungefiltert gepresst und ohne Verdünnung von der Tsurunoe-Brauerei in Aizu Wakamatsu abgefüllt. Der ungekürzte Vollaroma-Charakter bewahrt die natürliche Reisfülle der Aizu Chujo-Linie.

Spezifikationen
KategorieJunmai
Brauereitsurunoe
Alkohol17%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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¥2,574
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tsurunoe

Fukushima
Eine traditionsreiche Brauerei mit einer über 200-jährigen Geschichte.
Gegründet1794
MarkeAizuchuujou
Adresse2-46 Nanakamachi Aizuwakamatsu Fukushima
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Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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