Beschreibung
Dieser karakuchi, also trocken ausgelegte Ausdruck einer Brauerei in Kitakata, verwendet weiches Iide-Bergwasser und in Aizu angebauten Reis, um einen sauberen, erfrischend trockenen Tafelsake zu erzeugen. Das Bekenntnis der Brauerei zu trockenem, nachhaltig trinkbarem sake hat ihr Sortiment seit der Nachkriegserneuerung unter dem Markennamen Kitano Hana geprägt.
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Kitanohana Shuzojo &Co.
Fukushima
Kita Sake Brewery ist eine wiederbelebte Brauerei, die in der Taisho-8-Ära gegründet wurde und zunächst die Marke Hoshi Masamune trug, bevor sie nach dem Krieg unter der Marke Kita no Hana neu auflebte. Der Name 'Kita no Hana' drückt den Wunsch aus, in der Sake-Stadt Kita die Spitze zu erreichen, und die Hoffnung, dass jeder Mensch reiche Freude erleben möge.
Gegründet1919
MarkeKitanohana
Adresse4924 Maeda Kitakata Fukushima
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