Abe Takanenishiki Junmai Ginjo

Der Frühlingssake der Abe Sake Brewery. Ein Junmai Ginjo aus 100 % Niigata Takane Nishiki. Die saftige Süße, das Umami und die frische Note des Takane Nishiki ergänzen sich harmonisch. Der Einstieg ist süß und reisreich, im Abgang verbinden sich leichte Bitterkeit und saubere Säure zu einem ausgewogenen Finish. Das üppige Aroma und der fruchtige Charakter sind präsent, ohne zu dominieren.