🍶
Description
Ein honjozo aus dem Braujahr 1988, heute als lang gereifter koshu mit einem Poliergrad von 65% auf den Markt gebracht. Über Jahrzehnte der Kellerung hat sich der Sake erheblich von seinem ursprünglichen Frühlings-Kirschblüten-Charakter in einen reifen, bernsteinfarbenen Ausdruck verwandelt, der mit der Hanasakura-Saisonlinie der Brauerei verbunden ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Takahashishousakushuzouten
Fukushima
Ein Brauen-Sake, inspiriert vom Duft und Klima von Aizu, in der Tradition des 'Dosanodo', dem Gesetz der verschneiten Erinnerungen.
Est.1875
BrandAizumusume
AddressFukushima FUKUSHIMA
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