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Shizuokahiraki Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Gegründet 201150 sakes
Von der Brauerei
Die Brauerei Shizuoka Hiraki ist eine neue Brauerei, die 2012 gegründet wurde. Ihre Anfangsproduktion von etwa 100 Koku ist eine der kleinsten in Japan. Traditionelle toji-Techniken werden mit strenger Qualitätskontrolle durch moderne Technologien wie Klimaanlagen und Thermokühlbehälter kombiniert, um jeden sake sorgfältig zu brauen.
Details
- Gegründet
- 2011
- Marke
- Kihei
- Region
- Shizuoka
Links
Junmai26%
Junmai Daiginjo22%
Honjozo22%
Junmai Ginjo12%
Tokubetsu Junmai8%
Ginjo4%
Tokubetsu Honjozo2%
Other2%
Daiginjo2%
