Oosawahonkeshuzou Kabushikigaisha

Mit einer 250-jährigen Geschichte setzt Takaramusume das handwerkliche Brauen von Generation zu Generation fort. Seit über 60 Jahren wird der sake in der Brauerei von Hand hergestellt, unter der wachsamen Aufsicht des toji, ohne auf eine umfangreiche Mechanisierung zurückzugreifen.