Dieser junmai genshu wird unverdünnt abgefüllt, getreu der Gründungsphilosophie der Brauerei eines reinen, ungeschnittenen sake. Konzentriertes Reis-Umami und natürlicher Fermentationscharakter kommen in dieser in Nada gebrauten Expression ohne jeglichen Wasserzusatz zum Ausdruck.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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