Yachihoko

Yachihoko wird von Asahi Shuzo in Izumo City, Präfektur Shimane, in einem traditionellen Lehmwandgebäude aus dem Jahr 1926, fünf Minuten vom Bahnhof Izumo City, gebraut. Der Markenname ist ein alternativer Name für Okuninushi no Mikoto, die Hauptgottheit des Izumo-Großschreins, einer der ältesten und verehrtesten Shinto-Stätten Japans, was Yachihoko seine Identität als heiligen Sake des Schreins verleiht. Ursprünglich von Furukawa Shuzo gebraut, ging die Marke 2013 an Asahi Shuzo über und setzt die Tradition in dem Land fort, in dem der Sake seinen Ursprung haben soll.