Tanigawadake

Nagai Sake wurde 1886 im Dorf Kawaba, Präfektur Gunma, gegründet, inspiriert von den reinen Quellwässern und der Berglandschaft rund um die Brauerei, und ihre Marke Tanigawadake ist nach dem Berg Tanigawadake benannt, einem der 100 berühmtesten Berge Japans. Als reiner Sake konzipiert, der Süße, Säure und Aroma ausbalanciert, um natürlich zu japanischer, französischer und italienischer Küche zu passen, hat Tanigawadake 16 Mal den Goldpreis bei den nationalen Sake-Auszeichnungen gewonnen. Das Bestreben der Brauerei, die natürliche Reinheit des Berges durch sorgfältiges Brauen widerzuspiegeln, hat Tanigawadake zu einem Maßstab für Gunma-Sake gemacht.