Kuroobi

Kuroobi ist die Flaggschiffmarke der Fukumitsuya Sake Brewery, die 1625 als älteste Brauerei in Kanazawa, Präfektur Ishikawa, gegründet wurde. Die Brauerei verpflichtet sich, ausschließlich Junmai Sake zu produzieren, reinen Reiswein ohne zugesetzten Brennspiritus, und bezieht kristallklares Quellwasser aus den japanischen Alpen. Kuroobi Junmai Daiginjo wird aus handverlesenem Reis hergestellt und gereift, um den fruchtigen Geschmack, das blumige Bouquet und die seidige Textur zu entwickeln, die ihm das Lob von Sake-Enthusiasten eingebracht haben.