Kaori Ramman

Akita Meijyo Co., Ltd. wurde 1922 in Yuzawa gegründet, einer Stadt, die seit langem als eines der produktivsten sake-Braugebiete Akitas gefeiert wird, von einer Koalition lokaler Brauer, Politiker und Investoren. Kaori Ranman ist die aromaorientierte Flaggschiff-Subserie der Brauerei innerhalb ihres breiteren Ranman-Portfolios, hergestellt aus 100% Akita Sake Komachi-Reis, fermentiert mit der Komachi Yeast Special, einem in Akita entwickelten Stamm, der für blumige und fruchtige Duftnoten ausgewählt wurde. Die Kaori Ranman-Linie hat bei den Fine Sake Awards Goldmedaillen gewonnen.