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Descrição
Yamatotsuru é um sake da Daiwa Shuzo, na cidade de Akashi, na região Nishi-Nada de Hyogo. Fundada em 1955, esta cervejaria opera tanques de fermentação de grande porte e desenvolveu uma tecnologia de prensa contínua de moromi adotada por cervejarias de todo o país, produzindo principalmente sake para a indústria regional de Nishi-Nada, em uma das zonas costeiras produtoras de sake mais renomadas do Japão.
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Daiwa Shuzo Co.,Ltd
Hyogo
Uma empresa que produzia sake na China até o fim da guerra e foi fundada em Akashi no pós-guerra. As instalações mais modernas foram integradas a técnicas de produção tradicionais, incluindo o desenvolvimento de um inovador sistema de prensagem contínua que separa o sake do sake lees em menor tempo. Os produtos não são vendidos no mercado convencional.
Fundada em1955
MarcaYamatotsuru
Endereço1063-2 Nishishima Okubo Akashi -shi Hyogo
Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese