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Yamagataken No.13 Kanayama Onsen

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🍶
Description

Junmai daiginjo polido a 50%, parte de uma série de souvenirs de resorts de águas termais que apresenta o patrimônio cervejeiro de Yamagata. Produzido em uma cervejaria fundada em 1797 em Kahoku-cho, com água mole do Monte Gassan, exemplifica o estilo delicado e limpo pelo qual a casa é reconhecida.

Specifications
RegionYamagata
ABV16%
Polish Ratio50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Where to Buy

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Wada Shuzo Co.

Yamagata
Fundada em 1797 no centro da Prefeitura de Yamagata, em Kawakita-cho Taniji, a Aratama produz sake com o lema de ser 'uma pequena loja de bebidas local, mas amada pela comunidade'.
Est.1797
BrandAratama
Address17 Kawakita Nishimurayama Yamagata
📖 Sake Guides

Pairings

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese