Uzume Junmai Murokanamagenshu

🍶

Description

Um licor levemente seco, produzido em pequenas quantidades com técnica de fabricação especializada, resultando em um perfil um pouco mais seco em relação às demais expressões da destilaria.

Specifications

CategoryJunmai

RegionMie

BreweryIto Shuzou Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ito Shuzou Co.,Ltd.

Mie

Fundada em 1847. Como sake local de Mie, a cervejaria preza pelo uso de matérias-primas da própria prefeitura, explorando um sake seguro e confiável em três camadas, enquanto preserva o sabor tradicional.

Est.1847

BrandUzume

Address110 Sakuramachi Yokkaichi Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Uzume Junmai Murokanamagenshu

Ito Shuzou Co.,Ltd.

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