Liqueur

Umeshuhachidai Aoume

🍶

Description

Umeshuhachidai Aoume é um vinho de ameixa elaborado com a primeira marca de ameixa de Ibaraki, Hitachi no Ume, produzida pela tradicional confeitaria Yatsushiro em Oarai, na oitava geração de Yoshinosuke Hirose. O encontro de ameixas de alta qualidade com o melhor sake resulta em um licor de ameixa totalmente de Ibaraki, com base em sake adocicado e aromático, utilizando ameixas verdes de Ibaraki em abundância.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionIbaraki

BreweryHiroseshoten Co.

ABV8%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Hiroseshoten Co.

Ibaraki

Há cerca de 200 anos operamos na produção de sake, e com base nessa tradição buscamos preservar sabores que nunca cansam. O Daiginjo sake das marcas apresentadas é produzido com arroz adquirido diretamente dos produtores, e trabalhamos para cultivar nosso próprio arroz, aprimorando cada vez mais a qualidade a partir da 'qualidade da matéria-prima'.

Est.1805

BrandShiragiku

Address880 Takahama Ishioka Ibaraki

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Umeshuhachidai Aoume

Hiroseshoten Co.

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