Yamada Nishiki polido a 60% compõe este junmai ginjo, vendido há muito tempo sob o apelido de rótulo preto na Umenishiki Yamakawa. Ricos aromas de ginjo se combinam com umami intenso e concentrado e acidez pronunciada, típicos de um sake puro de estilo genshu, tornando-o bem adequado a pratos de sabor forte ou apreciado com pedras de gelo.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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