O arroz Omachi polido a 65% é prensado fresco e engarrafado como shiboritate namagenshu sob a série limitada Yamakawaryu da Umenishiki Yamakawa. Não diluído e não pasteurizado, o sake carrega o caráter pleno e assertivo pelo qual o Omachi é reconhecido, com a frescura vibrante de um lançamento da nova temporada.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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