Um sake produzido com arroz polido a 80%, aproveitando ao máximo cada grão sem desperdício. O sabor saboroso é controlado pelo aprimoramento técnico, resultando em um gosto sólido e ideal para ser apreciado aquecido. Por ser encorpado, pode não agradar a todos os paladares.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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