Other

Umenishiki Hiyaoroshi

🍶

Description

Yamada Nishiki polido a 60% é utilizado tanto para o koji quanto para o arroz kake neste lançamento outonal hiyaoroshi. Aromas suaves de ginjo se mesclam a um corpo redondo e maduro com acidez delicada, entregando a riqueza serena que define um sake outonal devidamente envelhecido.

Specifications

CategoryOther

RegionEhime

BreweryUmenishikiyamakawa Co., Ltd.

ABV16.9%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Umenishikiyamakawa Co., Ltd.

Ehime

A destilaria foi outrora famosa em Umebayashi, e seu nome e derivado das flores. O nome ganhou projecao apos ser mencionado na publicacao 'Real Sake Selection (Masami Inagaki)', editada em 1977 em revistas nacionais.

Est.1872

BrandUmenishiki

Address14 Kanagawa Kaneda Shikoku -shi Ehime

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★