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Descrição
Uhousen é produzido pela Itoushuzou na Prefeitura de Gifu, uma região sem litoral no centro de Honshu, onde a água cristalina dos Alpes Japoneses sustenta há muito tempo a produção de sake de qualidade. Este sake reflete o caráter limpo e mineral da água de Gifu e a abordagem da destilaria na criação de sake com identidade regional.
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese