Tsunekigen Honjonamachozoshu é um honjozo da Kano Shuzo na Prefeitura de Ishikawa, produzido pelo método de armazenamento namachozo, em que o sake envelhece sem pasteurização até o envase. A pequena adição de álcool destilado característica do estilo honjozo aligeira o corpo e realça a clareza aromática preservada pelo processo namachozo.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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