Descrição
O Junmai Daiginjo envelhecido em caverna de Tosashiragiku, de Kochi, usa Yamada Nishiki a 40% de polimento para aromas tropicais vívidos e um final longo e elegante.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoKochi · Kochi Junmai Daiginjo →
ProdutorSento Sake Brewery
MarcaTosashiragiku
ArrozYamada Nishiki
Grau de polimento40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sento Sake Brewery
Kouchi
Uma cervejaria de Kochi com dedicação ao sake artesanal, buscando a facilidade de beber com o conceito de 'fresco e frutado'.
Fundada em1903
MarcaTosashiragiku
EndereçoKochi 1551 WAJIKI KO Geisei-Mura AKI-GUN Kochi
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