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Description
O Toro Nigori Umeshu da Ozeki é uma liqueur de ameixa espessa e aveludada, com textura rica lembrando pudim. O sabor intenso de ameixa e a doçura persistente fazem dele uma sobremesa líquida, melhor apreciada gelada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Oozeki Co.,Ltd
Hyogo
O sake da Ozeki é produzido nas duas cervejarias 'Kotobu' e 'Tsunezo', na sede de Nishinomiya em Nada, com base na maestria artesanal e na habilidade dos cervejeiros.
Est.1711
BrandOzeki
Address4-9 Imazu Iromachi Nishinomiya Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine