Tokusen Fukashitsuru Honjozo é produzido pela Goumeigaishaokusawashoukai em Nagano, prefeitura sem litoral conhecida pela água cristalina das montanhas dos Alpes Japoneses. Classificado como Honjozo tokusen, utiliza uma pequena adição de álcool destilado de cervejaria para realçar o aroma e aligeirar o corpo, mantendo a designação premium. Os invernos frios de Nagano e os rios alimentados por neve derretida criam condições ideais para uma fermentação lenta a baixa temperatura, característica do estilo de sake da região.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
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