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Descrição
Junmai Ginjo da Uchida Shuzo na região de Tamba, Hyogo, produzido com arroz Miyamakirishima. A taxa de polimento não é divulgada; a tradição cervejeira de Tamba enfatiza um umami pleno e bem estruturado com final equilibrado.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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