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Descrição
Este tokubetsu honjozo é produzido com uma mistura de arroz Yamada Nishiki e Haenuki polido a 60 por cento, refletindo o estilo limpo e seco associado ao sake de Shizuoka. Apresenta notas vivas de pera asiática e pepino com um sutil caráter botânico, terminando suave e refrescante.
Especificações
CategoriaTokubetsu Honjozo
MarcaTakatenjin
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Harmonizações
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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