Descrição
Produzido no estilo yamahai com Gohyakumangoku a 65% de polimento, este Junmai seco da Fuji Takasago oferece complexidade lática marcante, umami terroso e um final firme e seco.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Fuji Takasago Sake Brewery Co.,Ltd
Shizuoka
Especializada na técnica yamahai herdada dos toji de Noto, apresenta uma qualidade de sake suave, com o sabor característico do arroz e a delicadeza da água.
Fundada em1830
MarcaTakasago
Endereço9-25 Treasure Town Fujinomiya Shizuoka 418-0055
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