Takanoyume Tokusen

🍶

Description

O arroz Yamada Nishiki polido a 60% dá origem a este tokubetsu honjozo tokusen (seleção especial) do rótulo Takanoyume da Yamamori Shuzo, em Nagoya. O uso de arroz premium para sake no nível tokubetsu honjozo eleva o caráter acima do honjozo padrão.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionAichi

BreweryYamamori Shuzo Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Yamamori Shuzo Co., Ltd.

Aichi

'Otaka', localizada na entrada sudeste de Nagoya, foi historicamente uma cidade de transportes que conectava o mar e a terra. A destilaria, instalada nessa cidade no estilo tradicional, produz sake com foco no processo artesanal.

Est.1887

BrandTakanoyume

Address74 Otakamachi Midori -ku Nagoya Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★