🍶
Description
Sougihomare é um sake sob o rótulo Kinaoi cujo nome combina referências a cerimônia fúnebre e honra, possivelmente indicando uma produção comemorativa ou limitada. Sem detalhes confirmados da cervejaria, este sake parece ser produzido de forma tradicional, refletindo o artesanato dentro de seu contexto de produção regional.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins e avaliações (0)
Ainda não há avaliações. Seja o primeiro!
Hiramatsu Honke Shuzojo
Wakayama
O nome do sake Kin Aoi foi escolhido a partir do brasao da familia Kishu Tokugawa. Alem disso, a cervejaria tambem comercializa o Sogo Homure, associado ao nascimento da localidade de Shimotsuno.
Est.1852
BrandKinaoi
Address438 Shimotsuno Arita River Arita Wakayama
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine