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Shouronagashi

🍶
Description

O arroz Reihou polido a 70% é usado neste honjozo da Senryu Shuzo em Nagasaki, nomeado em referência à icônica cerimônia de barcos flutuantes do Obon de Nagasaki e engarrafado como genshu sem diluição a 18% de álcool para um caráter robusto. O rótulo faz referência à canção folclórica do compositor nascido em Nagasaki, Sadamasa, e o sake é bem adequado ao serviço com pedras de gelo.

Specifications
CategoryHonjozo
RegionNagasaki
ABV18%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Senryushuzo Co.,Ltd

Nagasaki
Fundada no período Genroku, com 300 anos de história de produção de sake. A tradição artesanal que não se deixa levar pelas tendências dos tempos permanece firme até hoje.
Est.1688
BrandHonjin
Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine