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Descrição
O arroz Reihou polido a 70% é usado neste honjozo da Senryu Shuzo em Nagasaki, nomeado em referência à icônica cerimônia de barcos flutuantes do Obon de Nagasaki e engarrafado como genshu sem diluição a 18% de álcool para um caráter robusto. O rótulo faz referência à canção folclórica do compositor nascido em Nagasaki, Sadamasa, e o sake é bem adequado ao serviço com pedras de gelo.
Especificações
CategoriaHonjozo
RegiãoNagasaki · Nagasaki Honjozo →
ProdutorSenryushuzo Co.,Ltd
ArrozReiho
Teor alcoólico18%
Grau de polimento70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fundada no período Genroku, com 300 anos de história de produção de sake. A tradição artesanal que não se deixa levar pelas tendências dos tempos permanece firme até hoje.
Fundada em1688
MarcaHonjin
Endereço209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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