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Description
O arroz Reihou polido a 70% é usado neste honjozo da Senryu Shuzo em Nagasaki, nomeado em referência à icônica cerimônia de barcos flutuantes do Obon de Nagasaki e engarrafado como genshu sem diluição a 18% de álcool para um caráter robusto. O rótulo faz referência à canção folclórica do compositor nascido em Nagasaki, Sadamasa, e o sake é bem adequado ao serviço com pedras de gelo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Senryushuzo Co.,Ltd
Nagasaki
Fundada no período Genroku, com 300 anos de história de produção de sake. A tradição artesanal que não se deixa levar pelas tendências dos tempos permanece firme até hoje.
Est.1688
BrandHonjin
Address209 Nagasaka Egu Sasebo Nagasaki
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