🍶
Description
É um sake cru encorpado, que se destaca pelo sabor vivo, pela riqueza e pela nitidez no retrogosto. Uma joia consagrada, recomendada com confiança aos apreciadores de bebidas alcoólicas.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Fujimoto Shuzo Co.,Ltd
Shiga
O sake local de Omi, Shin Kai, foi concebido para ser fonte de energia para o dia seguinte. A cervejaria trabalha dia e noite para que o maior número possível de pessoas possa apreciá-lo.
Est.1763
BrandShinkai
Address696 Nakayama Mizuguchi Koga Shiga
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine