Description
Shinanonishiki Ippyo da Miyajima Brewery é um Tokubetsu Junmai polido a 61 %. Umami intenso, acidez limpa e um final seco e firme o tornam um sake de Nagano versátil que realça as refeições.
Specifications
CategoryTokubetsu Junmai
RegionNagano
BreweryMiyajima Brewery Co.,Ltd.
BrandShinanonishiki
ABV15.5%
Polish Ratio61%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Miyajima Brewery Co.,Ltd.
Nagano
Em vez de depender de fornecedores de grãos, a destilaria foca de forma consistente no arroz bruto, e atualmente todo o arroz utilizado é cultivado sem pesticidas ou com uso reduzido deles. Além disso, todas as preparações são feitas como Junmai.
Est.1911
BrandShinanonishiki
Address3629 Arai Ina Nagano
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Dashimaki Tamago
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