Arroz Hida Homare de Gifu, polido a 66%, é engarrafado diretamente do tanque de prensagem como genshu nigori não filtrado neste honjozo shiboritate da Yamadashoten. Com 19% de teor alcoólico e valor SMV de 0, o caráter fresco e turvo é ao mesmo tempo encorpado e vibrante.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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