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Description
Sen no Rikyu Shiboritate Nama é um junmai ginjo recém-prensado e não pasteurizado, elaborado com Yamada Nishiki de Hyogo, polido a 55%, na cervejaria Sakaiizumi em Sakai, Osaka. Com o nome do mestre do chá que viveu em Sakai, é engarrafado sem tratamento térmico utilizando água de nascente natural das montanhas Kongo.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sakaiizumi Shuzo Co.,Ltd
Osaka
A decisão de reconstruir a cervejaria na cidade de Sakai e revitalizar o sake local reflete o desejo de resgatar o brilho da antiga cidade livre, com sua rica cultura urbana e artística. As diversas atividades empreendidas buscam devolver vitalidade a esse patrimônio histórico.
BrandSennorikyu
Address3-3-4 Nishi Sakai-ku Sakai-shi Osaka
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Oden
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