Sennorikyu Shiboritate Nama

🍶

Description

Sen no Rikyu Shiboritate Nama é um junmai ginjo recém-prensado e não pasteurizado, elaborado com Yamada Nishiki de Hyogo, polido a 55%, na cervejaria Sakaiizumi em Sakai, Osaka. Com o nome do mestre do chá que viveu em Sakai, é engarrafado sem tratamento térmico utilizando água de nascente natural das montanhas Kongo.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionOsaka

BrewerySakaiizumi Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Sakaiizumi Shuzo Co.,Ltd

Osaka

A decisão de reconstruir a cervejaria na cidade de Sakai e revitalizar o sake local reflete o desejo de resgatar o brilho da antiga cidade livre, com sua rica cultura urbana e artística. As diversas atividades empreendidas buscam devolver vitalidade a esse patrimônio histórico.

BrandSennorikyu

Address3-3-4 Nishi Sakai-ku Sakai-shi Osaka

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★