Sake Musashi, o arroz de sake original de Saitama, é polido a 50% para este ginjo de colaboração engarrafado sob o rótulo Blue Thermal, inspirado no manga sobre planadores ambientado em Kumagaya. Fermentado com a levedura característica da cervejaria em Kumagaya, destaca o estilo rico em umami que a Gonda Shuzou aperfeiçoou ao longo de 170 anos de prensagem manual com o tradicional funeshibori.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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