O Yamada Nishiki serve de base para este daiginjo da Seiriki, uma kura de Fukuoka que opera em uma das principais regiões de cultivo de Yamada Nishiki do Japão. A tradição sake de Fukuoka favorece perfis limpos e secos que harmonizam com a culinária local.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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