Sasamidori Junmai é produzido pela Yagawa Shuzo na bacia do Yoshinogawa, na região de Miyoshi, Tokushima, uma pequena microcervejaria conhecida localmente por produzir sake de distribuição limitada. O irmão honjozo desta marca é descrito como leve e limpo, com um final refrescante e seco semelhante ao estilo de Niigata, sem notas desagradáveis.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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