🍶
Description
Sasamidori Junmai é produzido pela Yagawa Shuzo na bacia do Yoshinogawa, na região de Miyoshi, Tokushima, uma pequena microcervejaria conhecida localmente por produzir sake de distribuição limitada. O irmão honjozo desta marca é descrito como leve e limpo, com um final refrescante e seco semelhante ao estilo de Niigata, sem notas desagradáveis.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Yagawashuzo Co.,Ltd
Tokushima
Trabalhamos sempre com dedicacao seguindo o lema de produzir um sake que nao cansa de ser bebido.
Est.1855
BrandSasamidori
Address386-1 Kubo in Shirai Ikeda Miyoshi Tokushima
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Nikujaga
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine