Sankomasamune Daiginjo utiliza Yamada Nishiki polido a 40%, produzido pela Sankoumasamune em Okayama. O acesso da cervejaria à renomada água macia das montanhas de Okayama e o patrimônio cervejeiro da região de Chugoku moldam este refinado daiginjo de alto polimento.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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