Tokubetsu honjozo lançado como sake sazonal hiyaoroshi, prensado na primavera e armazenado na cervejaria durante o verão para ser lançado no outono. Elaborado em Morioka, Iwate, com arroz Iwatekko cultivado localmente e polido a 55%, desenvolve um caráter arredondado e suave graças à maturação prolongada.
Special honjozo with refined character and clean finish.
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