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🍶
Descrição

Produzido com Kurosawa de Miyagi. É um sake seco, mas combina bem com pratos de sabor mais encorpado. Aquecido, libera um leve e agradável aroma.

Especificações
CategoriaJunmai Ginjo
MarcaRyu
Teor alcoólico16%
Grau de polimento55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado

Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.

Tipo de saquêWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Onde comprar

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Kawanishiya Shuzoten Co.

Kanagawa
O 'Tanzawa' nasceu do desejo da cervejaria de produzir Junmai Ginjo sake com o melhor arroz, em cooperação com agricultores locais, resultando em um sake com harmonia com a gastronomia. Em vez de o sake se sobressair, ele valoriza o sabor dos alimentos, enquanto os alimentos realçam o sabor do sake. O sabor profundo e o retrogusto se expandem na boca como um riacho transparente de Tanzawa.
Fundada em1897
MarcaTanzawasan
Endereço250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa
📖 Sake Guides

Harmonizações

Tipos de pratos

Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese