🍶
Description
O Ryu Junmaishu da Kawanishiya Shuzoten utiliza arroz Omachi e é engarrafado como muroka namagenshu, ou seja, não filtrado, não pasteurizado e na força total do barril. A terrositade inerente e a profundidade mineral do Omachi se manifestam plenamente neste sake de Kanagawa, com o tratamento namagenshu adicionando uma intensidade textural vibrante que recompensa a degustação pausada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kawanishiya Shuzoten Co.
Kanagawa
O 'Tanzawa' nasceu do desejo da cervejaria de produzir Junmai Ginjo sake com o melhor arroz, em cooperação com agricultores locais, resultando em um sake com harmonia com a gastronomia. Em vez de o sake se sobressair, ele valoriza o sabor dos alimentos, enquanto os alimentos realçam o sabor do sake. O sabor profundo e o retrogusto se expandem na boca como um riacho transparente de Tanzawa.
Est.1897
BrandTanzawasan
Address250 Kita Yamakita Ashigara Kanagawa
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