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Description
Espumante estilo junmai ginjo, produzido com fermentação suave e leve, a partir do Junmai Ginjo elaborado com "Shizukuhime" de Ehime. As borbulhas delicadas se abrem na boca, com doçura moderada e aroma suave.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
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Eiko Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Diz-se que um sake famoso tem uma agua famosa. A Eikoshi Sake Brewery utiliza a agua famosa de 'Yukibuchi', proveniente de Takawayama, para a elaboracao do sake. Essa agua famosa possui a composicao ideal para o preparo do sake. Nossos produtos, incluindo nosso sake leon, nascem de cada gota da natureza de Shikoku.
Est.1897
BrandEikou
Address443 Ko Mizobe Matsuyama Ehime
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Pairings
Tipos de pratos
Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese