Este novo estilo de sake transcende os limites das características comuns do sake, com um nível inédito de acidez, sabores complexos, equilíbrio superior e maturidade. O "Renascimento do Sake" nascido na era moderna para os apreciadores contemporâneos de vinho. Combina bem com carnes vermelhas e brancas, frios e sobremesas.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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