Uma nova abordagem ao nosso sake Renaissance. Esta versão "Nigori" incorpora os sabores complexos e a doçura do Fraser Valley Junmai, com um equilíbrio ágil de acidez apimentada e uma textura mais cremosa e suave. Combina bem com pratos apimentados, carnes brancas e frutos do mar. Sua acidez marcante e aromática vai bem também com pratos mais gordurosos.
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