🍶
Descrição
Por não ser filtrado, apresenta uma leve turbidez. O sabor sutil do moromi se expande na boca com complexidade e presença.
Especificações
CategoriaJunmai
RegiãoGifu · Gifu Junmai →
ProdutorTakeuchi & Co.
MarcaOgakijo
ArrozRice from Gifu
Teor alcoólico16.5%
Grau de polimento65%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takeuchi & Co.
Gifu
A Takeuchi Sake Brewery emprega técnicas tradicionais com o auxílio de artesãos experientes, incluindo Kazuaki Okasumi, um dos mais renomados no setor, garantindo atenção e cuidado em cada etapa. A destilaria utiliza o grupo Echigo Mori, um dos grupos representativos da região de Chuetsu em Niigata.
Fundada em1744
MarcaMinokoubai
Endereço1 Ogaki Gifu 1 Ogaki Gifu
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