Nikitatsu Himejirushi Hosen

Name: Nikitatsu Himejirushi Hosen
Brand: Minakuchi Shuzo corporation
SKU: s12773

Description

Honjozo elaborado com arroz Matsuyama Mii polido a 70%, utilizando água da nascente Nukuta, que alimenta a região de Dogo Onsen. A marca Nikitatsu, cujo nome deriva de um verso da antiga antologia poética Man'yoshu, reflete mais de um século de tradição cervejeira nesta destilaria de Ehime.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionEhime

BreweryMinakuchi Shuzo corporation

ABV15.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Minakuchi Shuzo corporation

Ehime

E a unica loja de bebidas em Dogo, fundada em 1895, no ano seguinte a construcao do edificio principal de Dogo Onsen, e cresceu junto ao edificio principal de Dogo Onsen por mais de cem anos sob a marca de sake 'Nikitatsu'. E uma destilaria que continua em operacao ate hoje.

Est.1895

BrandNikitatsu

Address3-23 Matsuyama Matsuyama Ehime

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★