O excelente arroz para sake Yamada Nishiki foi cuidadosamente elaborado com a água de nascente Kiso Gitsuyama, ideal para a fermentação ginjo. O sake, produzido lentamente em baixas temperaturas, possui um aroma exuberante e digno, com um sabor pleno que concentra toda a essência do arroz.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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