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Descrição
O Junmai Daiginjo da Nanbu Bijin usa o raro arroz Sake Mirai a 50% de polimento com água de nascente de Iwate, oferecendo aromáticos ginjo limpos, acidez crocante e um paladar refinado e persistente.
Especificações
CategoriaJunmai Daiginjo
RegiãoIwate
ProdutorKK Nanbubijin
MarcaNanbu Bijin
Teor alcoólico16%
Grau de polimento50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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