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Descrição
Nanatsuboshi Ginjo, da Inamoto Shuzo, é um sake fragante de grau ginjo da Prefeitura de Hyogo, produzido com arroz polido a 60% ou menos e fermentado em baixas temperaturas para desenvolver seu perfil aromático. A herança cervejeira de Hyogo e o acesso a arroz premium tornam a região um cenário natural para a elaboração de ginjo, e esta expressão entrega aromas frutados acessíveis equilibrados por um final seco. O nome nanatsuboshi, que evoca a constelação da Ursa Maior, sugere uma ambição celestial na elaboração.
Especificações
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Leve
Encorpado
Estimativa a partir da categoria e do grau de polimento, não uma medição.
Tipo de saquêWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Fundada em1806
MarcaNanatsuboshi
Endereço1-1-22 Sabae Fukui
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Guia geral baseado na categoria deste saquê, não uma análise desta garrafa específica.Yakitori (Salt)
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